מומחית בעלת ניסיון של 50 שנים בחקלאות. את הדוקטורט שלה עשתה בתחום של "הכשרת קרקעות לחקלאות במים מליחים" מטעם אוניברסיטת בן-גוריון בנגב (בהנחיה של פרופסור יוסי מזרחי). ד״ר סולווי זכתה בפרס העבודה ע"ש נמיר, בפרס בן-גוריון ובתעודת הוקרה מקק"ל על נטיעה של מעל מאה-אלף עצים בישראל. ד״ר סולווי הקימה את מטע התמרים של קיבוץ קטורה וניהלה אותו בשנותיו הראשונות. היא הקימה גם מטעי מנגו ופומלות וניהלה את מטע הניסיונות משנת 1975. במטע זה ניסתה לגדל מעל 300 מינים שונים של עצי-פרי, ביניהם עצים בסכנת הכחדה חמורה, עצי בושם ומספר רב של צמחים אחרים.